Alcalá la Real es un municipio de la
provincia de Jaén, Andalucía, se encuentra comarca de Sierra Sur situado en el
extremo sur provincial y que es centro de influencia de los municipios
limítrofes. Además cuenta con 14 aldeas. Se encuentra en el límite con la
provincia de Granada es por eso que este pueblo se encuentra a 50km.
aproximadamente de la capital de dicha provincia.
Desde su primera ocupación por Alfonso VIII en 1213, se sucedieron las luchas
entre granadinos y castellanos por el dominio de esta plaza que también fue
conquistada por Fernando III y por Alfonso X, y otras tantas veces perdida. La
toma definitiva fue en 1340 y dejó a Alfonso XI en puertas del Reino de
Granada.
Durante la Edad Media estuvo bajo dominación musulmana y fue conquistada
definitivamente por el rey Alfonso XI quien le concede el título de Real que
lleva en su nombre ( Alcalá de Benzayde, pasa a llamarse Alcalá la Real). En
1432, Juan II le concede el título de ciudad. Finalizada la reconquista del
reino de Granada los alcalaínos dejarán atrás la seguridad de las murallas de
la fortaleza, que se irá paulatinamente despoblando. La ocupación de la ciudad
fortaleza, en 1810, por la invasión francesa.
Alcalá la Real fue declarada Conjunto
Histórico-Artístico en 1967.
En Alcalá la Real hay muchos monumentos
para visitar, desde sus numerosas Iglesias, pasando además por diversas
ermitas, hasta llegar al monumento más bonito de la ciudad:
“LA FORTALEZA DE LA MOTA”
Además de los diversos monumentos para
visitar, Alcalá la Real cuenta con unos parajes naturales, en los que poder
visitar de sus preciosas vistas, como son: “Los Llanos” o los “Zumaques”.
·
Fiestas del municipio de
Alcalá la Real:
- - Fiesta de la candelaria: El
día 2 de febrero, se procesiona la imagen de la Patrona ( la Virgen de las
Mercedes) a la que acompañan una pareja de palomas y una espectacular tarta que
tras el recorrido se reparte entre los participantes. Es costumbre, en la
víspera, hacer hogueras.
- - Día de San José: La víspera
de la festividad de san José, se encienden hogueras, en las cuales se pueden
degustar productos de la zona, donde la música la ponen las bandas de música.
-
Semana Santa: declarada de
Interés Turístico.
- - Fiesta de San Juan: una bruja de trapo desciende del
campanario de esta ermita, para ser quemada en la hoguera.
- - Festival Etnosur: se trata de un festival
caracterizado por los conciertos de música étnica y alternativa, además de
presentar muestras de artesanía, diversos talleres para la participación del
público, exposiciones, proyecciones, etc.
- - Sus dos ferias: una en honor
a San Antonio (junio) y otra en honor a San Mateo (septiembre).
·
Uno de los platos típicos de
la Gastronomía de Alcalá la Real es la “Secretaria alcalaína”.
La historia de este plato se remonta a los años veinte
del pasado siglo XX, cuando un grupo de amigos decidieron “ir de guiso” a un
cortijo de la zona.
La idea era la de cocinar un arroz caldoso con su sofrito, su
pollo, sus verduras y su aceite de oliva. Pero cuando el cocinero vio que se le
había olvidado el arroz, surgió otra idea. Propuso que se comiera así, sin el
ingrediente principal y sin caldo. Así fue como nació este plato tan popular en
nuestra tierra y tan exquisito.
No hay comentarios:
Publicar un comentario